 |
| Pangkalan Kerinci, ukuicitizen - Kabupaten Pelalawan memiliki potensi yang besar sebagai penghasil ikan. Karena Kabupaten Pelalawan sebagian wilayahnya berada di pinggir laut dan dialiran Sungai Kampar serta anak-anak sungai lainnya, jadi ikan merupakan salah satu penghasilan debagian masyarakat. Itulah sambutan dari Ketua PKK Pelalawan, Hj Ratna Mainar Harris, sekaligus membuka acara Lomba Memasak Serba Ikan di Pangkalan Kerinci, Rabu, 06 Mei 2015. |
"Pentingnya peningkatan gizi kepada anak-anak terutama pada masa tumbuh
kembang otak dan pembangunan kesehatan mental dan fisik anak menjadi
fokus pemerintah yang diwujudkan dengan peningkatan gerakan 1000 hari
pertama kehidupan (HPK) yang diinisiasi oleh Kementerian Kesehatan,
Kementerian Kelautan dan Perikanan serta beberapa kementerian dan
lembaga terkait lainnya," tambah beliau.
Sedangkan menurut Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan, Afrizal, mengatakan, bahwa tujuan pelaksanaan lomba masak berbahan ikan tingkat Kabupaten Pelalawan adalah untuk menggelorakan semangat menumbuhkan kembangkan budaya komsumsi ikan bagi masyarakat, memperkenalkan dan mempromosikan berbagai keterampilan, memperkenalkan keanekaragaman masak serba bahan baku ikan, memperkenalkan kepada masyarakat dan lebih dini kepada anak-ana, mendukung ketahamnan pangan terutama yang bersumber dari ikan serta yang terakhir salah satu implementasi gemar ikan di Kabupaten pelalawan.
Acara yang ditaja oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pelalawan. Dalam kesempatan tersebut juga dihadiri oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan
Propinsi Riau, Ketua Dharma Wanita kabupaten Pelalawan Hj Tetty Mukhlis,
SKPD se Kabupaten Pelalawan, Camat dilingkungam pemerintahan Kabupaten
Pelalawan dan peserta lomba.
Lomba memasak serba ikan ini dibagi kebebarapa kategori yaitu Manu Balita, Menu Keluarga, dan Menu Kudapan, dan kesemuanya berbahan dasar ikan. Lomba yang diperuntukan tim ibu-ibu PKK Kecamatan se Kabupaten Pelalawan. Juara pertamanya akan diikutkan juga ke lomba tingkat provinsi.
Berikut adalah Gallery Photo Lezatnya Makanan Lomba Memasaka Serba Ikan :
Label:
Gallery,
Seputar Ukui
